Jurnal

Penulis
Faidha Rahmi
Judul Artikel
Karakterisasi dan identifikasi bakteri asam laktat proteolitik asal ikan depik (Rasbora tawarensis) fermentasi
Tahun publikasi 2023
Nama Jurnal Agrointek, Volume 17 (3), Halaman 529-536
ISSN 1907 8056
Email Author murnamuzaifa@usk.ac.id,
Link URL https://journal.trunojoyo.ac.id/agrointek/article/view/15691/pdf.

Keterangan Tambahan:

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia